Abbraccio SJC vale a pena? Conheça diferenciais

O restaurante Abbraccio está localizado no Center Vale Shopping, em São José dos Campos. Bem pertinho do Outback. Fui com a minha família conhecer esse restaurante de comida italiana. E a primeira pergunta que me fizeram foi a seguinte: Aline, vale a pena conhecer o Abbraccio?

Abbraccio São José dos Campos, vale a pena?

Pedimos um prato para duas pessoas. Mas vem muita comida. Então acabou servindo dois adultos e duas crianças. Além disso, a promoção destacava uma pizza para as crianças montarem na mesa com esse pedido. Ou seja, elas receberam os ingredientes e um avental. Montaram a pizza ali na nossa mesa. E depois o garçom levou a pizza para o forno. Elas também ganharam uma revistinha para colorir e com informações de receitas do Abbraccio.

Post no Instagram oficial destacando a pizza montada pelas crianças.

A comida é uma delícia. A massa da pizza, por exemplo, é bem fininha. E a massa do macarrão é bem especial. Quem gosta de macarrão, lasanha e comida italiana em geral, precisa conhecer o restaurante.

Curiosidades? No banheiro você escuta uma rádio local do restaurante. E ali eles ensinam você a falar italiano. O som fica destacando palavras em italiano e as suas traduções para o português. É bem engraçado e curioso.

O atendimento ao cliente é um diferencial claro do restaurante. Além do garçom, o gerente também está sempre à mesa para perguntar o que os clientes estão achando dos pedidos. Você gostou do prato que pediu? Chegou quentinho? Está saboroso? Tem alguma crítica, alguma consideração? Eles ficam ali o tempo todo. Um dos garçons, inclusive, chegou a decorar o nome de todos que estavam na nossa mesa. Muito simpático e atencioso!

Dica de pedidos? No Instagram você confere o cardápio completo. Uma dica barata é a entrada. Carbonara Bites são bolinhos de risotto feitos com arroz arbóreo e pancetta, crocantes por fora e macios por dentro. Uma delícia! Nós ganhamos aqueles cupons com a entrada. Então foi perfeito.

Promoção Menu Para 2

A novidade lançada para o público em fevereiro de 2024 foi o 'Menu para 2'. Olha só como funcionou essa promoção.

De 05 de fevereiro até 03 de março, o 'Menu para 2' sai por R$149,90, com entrada, prato principal, bebida e sobremesa. A opção é válida no almoço e no jantar. O 'Menu para 2' inclui como entrada os Carbonara Bites – bolinhos de risotto feitos com arroz arbóreo e pancetta, crocantes por fora e macios por dentro. O prato principal, uma estrela por si só, é o clássico Carbonara. Um delicioso spaghetti servido com um cremoso molho de parmesão, pancetta e gema de ovo, cativando os paladares com sua combinação, e um dos destaques do menu do restaurante. Para complementar e aprimorar a experiência, este menu especial também oferece duas taças de vinho, adicionando um toque de sofisticação e harmonização aos pratos. E para finalizar a jornada culinária em grande estilo, a sobremesa Quadrato di Cioccolato promete um deleite doce e satisfatório, com sua fatia de bolo de chocolate recheado com ganache meio amargo, coberto por calda de chocolate e finalizada com a nossa mousse de chocolate cremoso.

Burrata Caprese

Também precisamos falar sobre a Burrata Caprese. Sempre está em destaque no cardápio do restaurante. Veja a definição deste prato: 'Tradicional na gastronomia italiana, a burrata é um queijo que surgiu na região de Puglia, no sul da Itália, e consiste em uma massa filada recheada com creme de leite e muçarela, comumente apreciada com tomate fresco. Na culinária autoral de Abbraccio, a burrata é preparada com queijo de búfala e azeite de manjericão e depois combinada com o clássico molho pomodoro em massa artesanal feita na casa'.

É como se fosse uma pizza, num tamanho médio. Com o queijo bem no centro. Tem um molho diferenciado, uma massa fininha. Vale muito a pena experimentar a Burrata Caprese no Restaurante Abbraccio em São José dos Campos.

História Abbraccio

Sobre a empresa, olha só que curioso. O Outback Steakhouse, através da Bloomin' Brands, dona da marca, inaugurou primeiramente em São Paulo sua segunda rede de restaurantes no país. Com o nome de Abbraccio, o conceito é a cozinha italiana. E chegando rapidamente para os moradores de São José dos Campos (CenterVale Shopping e região.

Paula Zequetti, gerente de Marketing do Abbraccio, falou sobre a promoção Menu Para 2 em release enviado para a imprensa através da empresa Alameda Comunicação, de SJC:

'O 'Menu para 2' é uma experiência gastronômica única, repleta de sabores autênticos e momentos inesquecíveis. Convidamos nossos clientes a se entregarem a esta oferta especial e desfrutarem de uma jornada culinária excepcional', comentou.