Como foi minha experiência no Hangar 13 em SJC

Conheci o restaurante Hangar 13 Gastronomia em São José dos Campos, no bairro Jardim Esplanada, ali na famosa Avenida Barão do Rio Branco (669). O que me chamou a atenção de início foi a decoração do restaurante. Toda com estilo de aeroporto, hangar e com aviões. Aliás, São José dos Campos é a Cidade do Avião no Brasil, sendo sede da Embraer e também de outras empresas relacionadas à área. A decoração tem pontos instagramáveis para os apaixonados por aviões.

Experimentamos o risoto de parmesão. E também o risoto gorgonzola (Surf`n Turf) - risoto gorgonzola, tornedor de mignon e camarões crispy. Uma delícia! Para as crianças, optamos pelos pratos kids com fritas e arroz - além da proteína. O cardápio completo fica disponível no Instagram oficial do Hangar 13.

Atendimento é rápido, tranquilo. Assim como o ambiente bem acolhedor. Estacionamos na rua mesmo, bem em frente ao restaurante. Para quem tem filhos, o Espaço Kids vale a pena. É pequeno, mas com decorações bem diferentes e que chamam a atenção dos pequenos. Enquanto os pratos não ficam prontos, eles podem ficar ali numa boa.

O preço é um pouco salgado. Um prato individual, por exemplo, na faixa dos R$ 90 - R$ 100. Mas vale conhecer pelos diferenciais conceituais - e também pelos deliciosos risotos.

Um ponto que chama atenção é o espaço pet friendly. Fica na área externa do restaurante. Nós ficamos na parte interna, com ar-condicionado. Na externa, você pode levar seu animal de estimação para curtir o restaurante. Inclusive com cardápio exclusivo para cães e gatos.

O site oficial do restaurante conta um pouco da história do Hangar 13 - que chegou a SJC em 2023:

'Nos preocupamos em construir nosso restaurante para que você se sentisse nas alturas, com uma vista de sobrevoo!', diz o site oficial.

Quem são os donos do Hangar 13?

A história começa em 2018 com o casal Carina e Leovaldo Junior, ainda em Guararema, no interior de São Paulo. Os mesmos donos trouxeram o conceito para São José.

'O Júnior, meu marido, que é piloto decidiu ficar mais próximo de nós naquele período e deixou a aviação comercial. Foi neste momento, com o entusiasmo do meu pai, que decidimos ter o nosso próprio restaurante', contou a empresária Carina Oliveira, sócia proprietária do restaurante.

'São José respira aviação. E a escolha da cidade foi proposital por essa atmosfera aeronáutica”, complementou.

Lembramos que o espaço abaixo é aberto para trocarmos opiniões e comentários sobre o restaurante. Vale a pena almoçar, jantar e conhecer o Hangar 13 em SJC?