Conheci o bar de drinks especiais de São José dos Campos

Conto neste artigo como foi a minha experiência com o Extranjero Drinks & Cocina, bar localizado na região mais boêmia de São José dos Campos, no Jardim Maringá. Quem vem da Adhemar de Barros, saindo do Parque Santos Dumont, por exemplo, é só atravessar o sinal depois da Padaria Pão de Queijo e seguir reto. Algumas quadras depois e você vai ver uma pracinha com um ponto de ônibus à direita. O bar está à esquerda, ali na esquina. Estacionei na rua atrás da praça e fui até o bar...

Bar Extranjero Drinks & Cocina vale a pena?

A região ali é bem movimentada. O bar tem opções externas e internas. As mesas externas ficam na beira da calçada. Mas optamos por uma mesa interna mesmo. A primeira impressão já foi ótima. A nossa atendente foi a Isa, que é bartender profissional (sigam @isabartender). Ela foi muito atenciosa, nota mil mesmo. Eu não conheço quase nada dos drinks famosos e especiais. E a Isa me explicou todos os detalhes com sugestões e opiniões.

Bebidas

Na nossa mesa, pedimos: Pepe (gin com camomila, absinto, pepino, limão siciliano e gengibre); Macunaíma (parece muito com a caipirinha); Negroni (gin, Campari, carpano clássico) e também um Queens Park Swizzle (Rum Havana, Bitter Aromático, Hortelã, Limão Tahiti). Eu adorei o Pepe e também o Queens Park Swizzle. Meu amigo que pediu o Negroni se surpreendeu com o tamanho do copo (gigante!) e também com o profissionalismo do drink - um gelo bem especial.

Neste post, do Instagram, está a Isa e parte da equipe do Extranjero. Eles são mágicos nos drinks!

Comidas

Para comer, pedimos porções de um pouco de tudo. Destaques para os mini hambúrgueres, os dadinhos de tapioca e também para os bolinhos de carne (croquete). Todos muito saborosos!

Ambiente

O ambiente ali é muito agradável. Quando visitamos, estava bem cheio, mas isso não atrapalhou o atendimento, não. Fomos muito bem atendidos do começo ao fim. Estava rolando um rock de fundo, bem baixinho. E ah... o banheiro é moderno e todo decorado. Você precisa levar a sua comanda para abrir a porta, como se fosse uma porta de hotel.

Drinks instagramáveis

Voltando a falar dos drinks especiais. Ainda não provei todos (preciso voltar lá! rs). Mas é impressionante: é um drink mais bonito que o outro. Conversando com o Renato Celestrino, um dos sócios do Extranjero, fui conhecendo um pouco mais sobre a complexidade de cada drink. Todos pensados e elaborados com muito carinho por toda a sua equipe. Eles foram beber da fonte dos grandes bares de drinks nacionais e internacionais. E estão oferecendo na cidade algo inédito e bem exclusivo.

Meus amigos ali na mesa, mais boêmios que eu, foram específicos nos elogios aos drinks: 'Sabe esse gelo aqui? Isso você não encontra em outros bares da cidade. É tudo muito original, profissional, uma qualidade absurda'.

Outro comentário dos meus amigos solteiros: a turma mais bonita de SJC combinou de ir junto ao bar hoje? E é verdade ;) tinha muita gente bonita naquela noite...

Esse é o Renato Celestrino, um dos sócios do Extranjero.

Dica final sobre o Extranjero: shots!

Agora uma dica final para quem vai ao Extranjero em São José: faça amizade com os bartenders ;)

Já no final da noite, lá pela uma da madrugada, a galera da minha mesa foi ficando mais e mais animada. Até que pedimos um shot exclusivo para a Isa e para os bartenders do Extranjero. Aquela para comemorar a nossa amizade! Foi aí que todo mundo ficou de queixo caído. Sério! Um shot delicioso. Os ingredientes eles até passaram pra gente: whisky (não lembro qual marca ou modelo), gengibre, limão e laranja. Pensa num shot delicioso?

Fechamos com chave de ouro com os shots. E saímos com aquele gostinho de quero mais. Quem segue o Extranjero no Instagram (@extranjerobar) ainda confere as dicas que eles passam com receitas de drinks, entre outras curiosidades. Eu e meus amigos ficamos fãs deste bar. É sensacional e vale muito a pena!