Valéria Verdi comemora sucesso da Torteria Haguanaboka

Uma delícia de comemoração realizada pela equipe de Valéria Verdi e Lucia Gomez. A cada evento que vou à Mansão eu me surpreendo pela facilidade que o local oferece para se adequar à necessidade de cada cliente. Uma decoração é totalmente diferente da outra. Muito bom! Neste ano de 2010, a Torteria Haguanaboka comemorou 20 anos de sucesso.

Quem é a dona da Torteria Haguanaboka? É a empresária Valéria Verdi. Uma empresa de São José dos Campos, que passou de mãe para filha. Na época dando aula e cursando psicologia, resolveu arriscar: trazer para São José dos Campos algo diferente em termos de delícias – ideal esse compartilhado com sua mãe, D. Miltis. Nada difícil buscar em suas memórias as mais deliciosas tortas que elaborava, sempre com a presença materna, em reuniões familiares muito prazerosas.

Isso tudo... criações de dar água na boca, Valéria resolveu compartilhar com amigos e clientes!

Hoje com experiência e credibilidade confirmadas, ainda se preocupa em oferecer produtos caseiros sem conservantes, corantes ou aditivos químicos, feitos exatamente como os preparados na cozinha do lar, onde carinho e cuidados especiais são relevantes, mantendo assim o seu sabor inigualável!

Para abrilhantar ainda mais estes 20 anos, tivemos nesta edição o 5º concurso de Receitas da Torteria. Entre os jurados anotamos: João Paulo Córdoba, Ana Amélia, Carmem Alvim, Helena Watanabe e Claudio Giordani. Confira as fotos que o Gilberto Freitas fez desta ótima festa.

Haguanaboka tem 3 unidades em SJC: Unidade 9 de Julho (Vila Adyana - a mais tradicional), Unidade Shopping Colinas e Unidade Aquarius (Cassiano Ricardo, 319). O Instagram oficial é @torteriahaguanaboka.oficial. A unidade do Aquarius foi inaugurada em 2017 (relembre).

Em 2025, comemorando 35 anos de história, a empresa Haguanaboka criou um novo concurso de receitas. Com evento realizado no Colinas Shopping em setembro de 2025.