Conheça Unüm Empório no Urbanova em São José

OsPaparazzi está presente nos principais eventos sociais de São José dos Campos e região, no Vale do Paraíba. Em 30 de novembro de 2020, nossa Coluna Social acompanhou a inauguração de um novo empreendimento em SJC. Chama-se Unüm Empório e Bistrô. A localização é o bairro Urbanova, região oeste da cidade. Carol Caldeira é a empresária que está à frente deste projeto. Também destacamos a presença de Natasha Pereira, realizadora do projeto.

Fique abaixo com a galeria de fotos da inauguração. O que eu posso encontrar no Unüm Empório em São José? Café (Di Pássaro), doce de leite (Prime), vinho, pães e muito mais.

Cannolo (no singular) ou Cannoli (no plural), significa “pequeno tubo” e é uma sobremesa italiana de massa doce frita em formato de tubo, que é recheado tradicionalmente com creme à base de queijo ricota ou mascarpone, baunilha, chocolate, pistache, frutas cristalizadas, vinho Marsala ou limão siciliano. Originado em Palermo no sul da Sicília, os cannoli são bem populares na cozinha italiana e costumavam ser preparados na época festiva do carnaval. Hoje, porém, pode ser encontrado durante todo o ano e em todo canto do mundo! Estamos preparando os melhores cannoli da região pra você, em breve, no UNÜM Empório!

Di Pássaro. Um dos cafés mais raros e exóticos do mundo, pois seu processo é diferente dos convencionais: os grãos são colhidos das fezes de um pássaro chamado Jacu, que come os melhores frutos do cafeeiro, aqueles sem defeitos e completamente maduros. Este café é originário de aves silvestres da Serra da Mantiqueira de Minas.

O doce de leite PRIME já traz no nome a sua qualidade. São produzidos por uma empresa nacional com mais de 30 anos de história, o Doce de Leite Prime passa por um rigoroso controle de qualidade atingindo níveis máximo de excelência. Para chegar à esse padrão, foi aplicado um teste sensorial de escala hedônica e os atributos avaliados foram cor, brilho, textura, aroma, sabor e acidez. Trata-se de um doce escuro, cremoso, macio, suave, com um sabor inigualável.