Comida saudável em SJC? Conto como conheci a Natuh

Quem procura por novos restaurantes e lanchonetes em São José dos Campos, está sempre de olho em opções de comida saudável, certo? Seja para almoçar ou para tomar um café, um suco especial. Nesta semana conheci o 'Natuh Comida Saudável', que fica na Vila Ema, em SJC. Conto aqui como foi a minha experiência. Vale a pena? Qual é o cardápio? Os melhores pedidos? Vamos lá!

Logo na entrada, já gostei. A rua é bem tranquila para parar o carro. E o espaço é uma casa grande do Vila Ema. Você pode comer no espaço interno, com ar-condicionado. Ou ir até o quintal para comer ali ao ar livre - com muito verde e sombra. Como fomos à noite, no calor, a melhor pedida foi comer no quintal mesmo.

O espaço é arejado, aberto, daqueles que parecem respirar junto com a gente. Só de olhar o cardápio, percebi o propósito da casa: comida limpa, fresca, servida com sabor de verdade. Mas experimentar é sempre melhor do que supor. Então lá fomos nós.

Preciso começar pelo suco. Manga, água de coco e maracujá. Uma combinação aparentemente simples, mas que ali ganhou outro significado. O copo chegou gelado, aroma de fruta madura e aquele equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

As crianças foram de açaí. Não aquele tradicionalmente doce demais. O da Natuh é cremoso, consistente e natural, sem aquele gosto artificial que muitas sorveterias chamam de “açaí”. Aqui, ele é açaí mesmo. De verdade.

Para completar, pedimos um sanduíche de frango. Saudável, sim. Mas o mais surpreendente é que ele também é deliciosamente temperado, bem montado. Não é aquela comida “fit” sem graça. É comida boa, ponto final. Um lugar que entende quem busca saúde sem perder o prazer de comer.

A Natuh se define como um restaurante dedicado a quem quer comer bem sem abrir mão de sabor. Depois da minha experiência, posso dizer que essa não é só uma frase bonita: é a prática diária do lugar. Eles servem de tudo — food bowls, saladas, wraps, smoothies, omeletes, sandubas, tortinhas e, claro, o Açaí Natuh, que merece uma menção especial.

A sensação que tive ao sair é de que encontrei um porto seguro gastronômico. Um espaço que alimenta o corpo e tranquiliza a mente. Em um mundo onde tudo é rápido, calórico ou industrializado, é quase um alívio encontrar um restaurante que faz o simples do jeito certo: com naturalidade, sabor e cuidado.

E sim, eu voltei. E provavelmente voltarei muitas outras vezes.

Endereço: R. Euclides da Cunha, 139, São José dos Campos, Vila Ema.

Instagram: @natuh.saudavel