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Comida japonesa em Orlando? Conheça Touken Sushi

Quem procura os melhores restaurantes japoneses em Orlando, nos EUA, precisa conhecer este 'novo conceito'

Por Aline Oliveira, publicado em 11/09/2023 e atualizado hoje.

Se você é apaixonado por comida japonesa e está programando viagem para Orlando, nos EUA, então precisa conhecer o restaurante Touken Sushi. Aqui nós já escrevemos um artigo sobre Onde Comer em Orlando - com dicas de restaurantes variados. Mas agora chegou a vez de especificarmos em comida japonesa. Se você é fã da gastronomia do Japão, simplesmente vai se apaixonar por este 'novo conceito' nos Estados Unidos.

Touken Sushi em Orlando, vale a pena?

Começo destacando um pouco da história do restaurante. O site oficial destaca a seguinte mensagem:

'O navio Kasato-Maru levou os primeiros emigrantes japoneses para o Brasil. Heichiro Tanaka e Kazue Tanaka chegaram ao Brasil com o propósito de construir uma nova vida e uma grande família. De 1990 a 2000, Satie, neta de Heichiro e Kazue Tanaka, mudou de rumo e foi para Osaka (Japão) para aprender mais sobre a cultura, os costumes e a culinária japonesa. Ao retornar ao Brasil, foi contratada para trabalhar na Tal (maior companhia aérea do Japão), fazendo frequentes visitas ao Japão. Em 2014, quando se mudou para Orlando com a família, identificou na cidade a necessidade de uma culinária japonesa moderna e criativa. Juntamente com o marido, ela fundou o Touken Sushi'.

É possível fazer reserva com antecedência. E também procurar o Touken Delivery - para fazer o pedido para entregar no hotel. O restaurante se apresenta como um 'novo conceito' em culinária japonesa.

As delícias do restaurante

Mas quais são as opções que você vai encontrar no Touken? Vamos lá. A culinária japonesa é famosa por sua sofisticação, equilíbrio de sabores e apresentação meticulosa. E no Touken os pratos são preparados com maestria, utilizando ingredientes frescos e técnicas tradicionais que resultam em experiências gastronômicas memoráveis.

Como o Sushi Omakase (deixo nas suas mãos), um estilo de sushi que é a essência da experiência culinária japonesa. Ou ainda o Sashimi - uma seleção de peixes e frutos do mar crus, cortados artisticamente em fatias finas e servidos com elegância.

Destaques também para:

tempura (vegetais, frutos do mar ou carne levemente empanados e fritos em óleo quente até ficarem crocantes)
teppanyaki (carnes premium, frutos do mar e vegetais são grelhados)
kaiseki
sukiyaki e shabu-shabu
unagi kabayaki
chirashi-zushi
futomaki e hosomaki
wagyu beef
entre outros nomes

Ao desfrutar de uma refeição em um restaurante japonês sofisticado, como o Touken Sushi, os clientes não apenas experimentam sabores excepcionais, mas também mergulham na cultura e na tradição culinária do Japão. Cada prato é uma obra de arte cuidadosamente criada, refletindo a dedicação do chef à qualidade, à técnica e à estética.

Fernanda Pontes no restaurante em OrlandoFoto: Divulgação

O restaurante fica aberto aos sábados a partir das 12h; domingos das 12h às 23h; e de segunda-feira a sexta-feira das 12h00 às 15h00 e das 17h00 às 23h00. Na foto acima, temos a apresentadora Fernanda Pontes, da Globo, curtindo o Touken Sushi. À frente do restaurante de comida japonesa 'Touken Sushi' está o empresário brasileiro Edmar Aranda.

Ocoee 2910 Maguire Rd suite 1006, Ocoee, FL 34761
Hunters Creek 12200 Menta St #106, Orlando, FL 32837

Telefone: 407 752 9991 (Delivery).

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Publicado Por Aline Oliveira
Formada em Pedagogia, Aline Oliveira atua como professora do ensino fundamental desde 2002. Da experiência da maternidade nasceu a paixão por escrever para mães. 'Paixão pela arte de educar. Paixão por aprender. Com amor, tudo fica mais leve.' Veja mais informações
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