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5 receitas saudáveis para as férias com filhos

Dicas de alimentação saudável para as crianças no período das férias escolares; anotem a receita do bolo de banana integral

Por Aline Oliveira, publicado em 28/06/2021 e atualizado hoje.

Quem está aqui comigo para mais dicas de alimentação saudável é a nutricionista Gisele Marcondes, de Taubaté. Falamos sobre receitas saudáveis para as crianças no período de férias escolares, como as férias de julho. Como fica a sua rotina de alimentação com os filhos nas férias, hein? Vamos com as dicas e receitas deliciosas para Pais e Filhos.

'As férias escolares vem muitas vezes com folga na rotina. Sem horários rigorosos para acordar e para se alimentar, junto com cardápio bem diferente, o cotidiano é outro! É um período longo, e por isso é importante que a família dê atenção aos alimentos oferecidos as crianças e adolescente durante esse tempo. Mas já adiantando, a orientação principal é que não deve haver exagero no consumo de guloseimas, doces e salgados, evitando ocorrer ganho de peso em excesso e poder desencadear outros problemas de saúde, como uma obesidade, diabetes, colesterol alto, entre outros', orienta Gisele Marcondes.

5 dicas para alimentação das crianças nas férias

1: Tente não ser tão flexível nos horários, isso fará diferença quando voltar a rotina.

2: Redobre a atenção com a hidratação, pois nesse período do ano o clima é muito seco e frio, fazendo com que haja uma diminuição na ingestão de água, porém é quando mais precisamos.

3: Procure variar a forma de preparar as refeições, como purê, picadinhos em formas diferentes, assados, grelhados, refogados, caldinhos.

4: Deixe as crianças participarem das preparações, como de uma salada de frutas, de uma vitamina, ou até um mingau.

5: Veja abaixo nossas dicas com lanches mais saudáveis.

'Há também opções de lanches mais saudáveis, que podem ser levados em passeios e que ainda colaboram com a imunidade, algo muito importante neste momento'.

* Frutas: prefira as da época, e as deixe higienizadas e/ou picadas facilitando o consumo pelas crianças e melhorando o aporte de vitaminas, como a C, indispensável para saúde;

* Sanduíche natural: escolha os pães integrais, combinados com folhas e tomate com um queijo, ou frango, ou atum;

* Pipoca: rico em fibras, dá muita saciedade e sempre amada;

* Cookies integrais: hoje em dia há muitas marcas preocupadas com qualidade. Leia o rótulo, não deve haver farinha branca;

* Oleaginosas: se não for alérgico, é uma ótima opção, ricas em minerais como zinco, selênio, indispensáveis para imunidade e possuem gordura boa;

* Biscoito de arroz: há opções integrais, com chia e linhaça, com chocolate meio amargo. São deliciosos, ricos em fibras e ótimos aperitivos;

* Sucos: naturais são os ideais. Mas há as polpas congeladas, ou os sucos pasteurizados, os integrais, que não possuem nenhum aditivo;

* Iogurtes: leia os rótulos, e evite os que possuem corantes e muitos açúcares;

* Bolo caseiro: por que não? Bolo é uma ótima pedida, claro que se fizer uma versão integral seria maravilhoso pois há mais nutrientes, mas o que puder será bem vindo.

Receita de bolo de caneca de banana integral para crianças

Segue sugestão de um bolo de caneca muito saboroso e mega fácil de preparar. Bolo de banana integral:

1 banana bem madura amassada

1 ovo

1 col sopa de farelo de aveia (ou aveia em flocos finos)

1 col sobremesa de chia

1 col chá de canela

1 col chá de fermento

Misture os ingredientes e despeje em uma caneca alta. Coloque no microondas por 3 min em potência alta. Prontinho! É só se deliciar.

Observação: porção para 1 (um) bolo de caneca.

Nutricionista Gisele Marcondes fala sobre proteínas no post acima.

Mais dicas para as férias escolares?

Se você tem mais dicas para as férias de julho com as crianças, comente abaixo. Em tempos de pandemia, sabemos que o desafio é ainda maior na criatividade com as crianças. Mas, como orientou a nutricionista Gisele Marcondes, o melhor a se fazer é cuidar com excessos. Alimentação sempre acompanhada de atividade física.