Tora fit saudável para os dias de inverno — Reprodução/ YouTube

Comidas para dias frios de inverno: Veja dicas e receita

Sentimos mais fome nos dias de frio? O que fazer? Nutricionista reúne dicas e informações úteis para alimentação saudável

Por Aline Oliveira, publicado em 08/06/2022.

Quais são as melhores comidas para dias frios de inverno? Reunimos dicas e uma receita especial neste artigo. Entrevistei a nutricionista Gisele Marcondes, de Taubaté. E ela nos explica curiosidades sobre Comida e Frio: é verdade que sentimos mais fome nesse tempinho? São dicas e informações sobre Alimentação Saudável para papais e mamães que nos acompanham aqui em Pais e Filhos. Vamos lá!

'É comum termos essa sensação de fome aumentada durante esses períodos gelados de outono e inverno. Não é lenda, é fato! É super normal e fisiológico em dias de frio sentirmos mais apetite. Isso se deve a alterações metabólicas que nosso corpo sofre com essa mudança de temperatura, onde que para se manter aquecido é necessário gastar mais energia, e por consequência repor essa energia. E há também uma diminuição na produção de serotonina, o hormônio do bem estar, onde o corpo busca esse conforto que falta através dos alimentos. É um mecanismo de defesa, para garantir a nossa sobrevivência', explicou a nutricionista.

'Mas precisamos ter atenção as escolhas que fazemos, pois essa fome excessiva nos faz ir atrás de opções mais calóricas, onde pode levar a um descontrole e comer tudo que vier pela frente. Então para evitarmos que isso ocorra e ter uma alimentação equilibrada, não restrinja nenhum nutriente, tenha proteínas, carboidratos e gordura no seu dia a dia, além das fibras, claro', acrescentou Gisele.

Comidas para dias frios

Sopas e cremes de legumes com uma proteína (carne, frango, ovos) é uma boa pedida. Procure variar;

Bebidas quentes como chá, chocolate quente (substitua o achocolatado por cacau em pó);

Se hidrate bem, não esqueça da água;

Uma salada com molho de mostarda e mel fica uma delícia;

Salada de frutas com coco ralado ajudam na saciedade.

Sono e preguiça no frio

Outro sintoma característico desse período é a sensação de preguiça. E isso se deve pois os dias são mais curtos e nosso corpo funciona à base de luz. Logo tendemos a mais sono, e nossos músculos ficam mais contraídos, o que nos deixa mais lentos.

Para vencer esse desânimo, mesmo que seja difícil no começo:

Pratique uma atividade física, conforme o corpo esquenta fica melhor;

Durma bem, descanse. Faça a higiene do sono;

Abra a casa, isso ajuda o corpo a acordar;

Tome sol, te ajuda a aquecer e ativar vitamina D, muito importante para imunidade.

Receita saudável para o inverno

A nutricionista destaca uma receita saudável, saborosa e muito útil para dias frios de inverno. Anote a seguir:

Torta fit salgada

1/2 abobrinha ralada

1/2 cebola picada

1/2 cenoura ralada

Cheiro verde picado a gosto

Sal a gosto

3 ovos

70g de parmesão ralado

1col sopa de fermento químico

Misture tudo. Unte uma forma e leve ao forno por aproximadamente 35min. Sirva em seguida.

Mais táticas para o frio

E vocês? Quais são as suas táticas e estratégias para os dias de muito frio? Minha filha chegou a dormir alguns dias com a camiseta do uniforme para não precisar trocar de roupa cedinho ;) Também tem aqueles que usam duas calças, duas meias, reforçam com gorros, enfim, vale tudo para não passar frio. Alimentação Saudável, Prática de Atividades Físicas e Mente Saudável são pilares fundamentais para seguirmos em frente até com a temperatura negativa.

Deixo o espaço abaixo aberto para trocarmos mais dicas e comentários sobre comidas para dias frios de inverno. Obrigada!